桃园的“巧克力共和国”便是一家家喻户晓的“观赏工厂”，图为充溢造型构思的工厂外观。
说到台湾游览，你必定知道日月潭、阿里山、淡水老街，你或许也知道台北101、眷村或华山1914文创区……可是你感受过“观赏工厂”吗？ “观赏工厂” 是近年开端在台湾盛行的旅行项目，它的最大卖点是让游客亲临出产线现场，收成感同身受的互动作用。
“观赏工厂”是一种将传统工厂与观赏旅行有机结合的新式工业旅行景点，以工厂出产设备、出产流程、工人作业等工业出产面貌作为旅行项目，配以相应的说明、导览、DIY体会等服务，让游客获取观赏、休闲、科普、手艺制造、购物等多元化体会。
台湾花莲酒厂是一家集出产与观赏为一体的体会式观赏酒厂。从质料挑选、糖化、发酵、过滤到充填，游客不只能亲眼看到新鲜的麦芽怎么样转化成杯中香浓的啤酒，还能现场品味和购买。
其实，一般人不知道，“观赏工厂”靓丽的背面，是一段台湾被逼工业转型的无法前史。
在20世纪七八十年代，台湾凭借着代工形式和出口导向的方针，工业经济完成了巨大的打破。由于长时间依附在出产驱动的工业链中，以至于在工业浪潮曩昔之后，留下一大批即将被筛选掉的工厂，显得莫衷一是。
与此一起，西方国家尤其是欧洲鼓起“观赏工厂”浪潮，将抛弃的工厂从头改造，赋予人文性等文明内在，供旅客实地体会观赏。面对“制造业利基一去不复返”的危机，台湾一会儿就捉住了“观赏工厂”这根救命稻草。
“观赏工厂”概念的提出和实践，在关上一扇门的一起为它们翻开了一扇窗。比方一家著名的铅笔厂，生意日薄西山。大规模的铅笔出产虽难以为继，但人类关于制造有自己个性化签名的铅笔却乐此不倦。一旦跟“观赏工厂”对接，业者往往有东方不亮西方亮、柳暗花明又一村之感。
台“经济部”观赏工厂教导部分针对本业为制造业，具有工厂登记证的传统工厂，帮忙其转型开展观赏业。其间不乏原是艰困工业，因转型为“观赏工厂”后，取得重生的比如。
例如云林毛巾业者，把原址转型为兴隆毛巾观赏工厂后，常常以心爱造型的毛巾成为论题；而立康中草药工业文明馆一年就带来22万人次的观赏人潮，发明观赏营收9000万元（新台币，下同），这对一家中小企业而言是很可观的。
2016年，招待游客人次前十名的“观赏工厂”，依次为台湾玻璃馆、台湾烟酒公司埔里酒厂、台湾优格饼干学院、金车噶玛兰威士忌酒厂、白板屋品牌探究馆、立康中草药工业文明馆、亚典果子工场、台湾烟酒桃园观赏酒厂、雅闻魅力饱览馆及台盐通霄观赏园区。
每一家“观赏工厂”都具有共同的观赏主题，不只出现美化后的厂区环境，也供给产品制程观赏、文物展示、体会设备等服务，是集“知性”与“休闲”于一身的新式旅行景点。
台湾玻璃馆坐落彰化县鹿港镇彰滨工业区里，于2006年5月27日正式敞开，免费观赏。玻璃馆结合了台湾生态、文明艺术之特征，敞开了知性区、工程内装区、艺术创作区、日子玻璃区、亲子体会区等，游客来这儿不只能看玻璃，还能够玩玻璃，耳目一新之余，打破了关于玻璃冷冰冰的传统形象。
台湾优格饼干学院也在彰化县，是一个表面奥秘心里甜美的当地。厂区以魔法国际为规划主题，敞开免费入园观赏。学院内分为饼干殿堂、魔法廊道、魔法实验室等多种主题区域，让旅客不光能够了解饼干的开展前史，还能够亲自动手制造饼干。
与饼干学院相似的是白板屋品牌探究馆，打造了共同的体会廊道，有夸姣下午茶、蛋糕艺术进行曲、巧克力流域、夸姣花园等构思区域。翻开台湾“OpView社群口碑数据库”就会发现，2016年以来岛内网友们最认可的是有吃又有玩的食品类“观赏工厂”，其间又以甜食糕点占比最高。除了好吃之外，许多工厂举行DIY活动让巨细朋友皆可玩耍，颇受好评。
“观赏工厂”风生水起，口碑不错。游客都看在眼里乐在其间，但很难三下五除二说清楚，魅力背面隐秘安在？
直观来讲，首要，“观赏工厂”抛开了冷冰冰的传统企业操作形式，利用旧工厂的留传空间，让工农业产品和艺术品制造近在咫尺、和颜悦色。其次，“观赏工厂”运用说品牌故事的方法，向更多顾客出现台湾当地的夸姣的人与事物，展示出公司的运营价值和酷爱乡土回馈乡土的情怀。两者互动照顾，天然圈粉很多。
细究起来，根子还在于文明体会与工业出产的美妙结合。有人说，在全球化的年代浪潮下，工业经济向“体会经济”的晋级已成为显学。由于人们进行消费，不单单是买东西，更期望得到一种美的情感体会。“观赏工厂”便是“体会经济”的客观载体。它经过刻画感官体会及思想认同，捉住顾客的注意力，改动消费行为。
捉住体会这个牛鼻子，剩余的便是八仙过海、各显神通了。台湾独占鳌头的“观赏工厂”，大多用文创力开辟多元观赏商场，打造内容故事力，赋予产品情怀。它们往往以天马行空构思取胜，结合“传统再造”“艺文展演”等环节，着重文娱、教育、美学等元素，将农业工业化，工业旅行化，然后构成叠加的经济和社会效应。巧克力共和国、优格饼干魔法学院、蜜蜂故事馆等业界俊彦，无不如此。
“观赏工厂”使传统工业公司展示出新的生机和生机，日渐成为宝岛旅行的一张手刺。台湾经济主管部分近来发布，全台湾共133家“观赏工厂”，2016年度游客人次达2210万人次，总营收46亿元。
